Comes e Bebes

Hora do Chá #1 | Duchesse com chá de macarron de limão

3 Dez , 2014  

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Hoje não resisti e comprei um duchesse para o lanche. E quando chegou a hora do chá, lembrei-me que tinha comprado nas promoções do Pingo Doce umas variedades novas da Lipton para experimentar. Portanto, com esta maravilha da pastelaria, de origem francesa, que deu origem ao éclair, ou vice-versa, na sua tradução à letra “pão da duquesa” […]

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Comes e Bebes

Vinhos do Douro Quanta Terra destacados na Wine Enthusiast

8 Nov , 2014  

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A revista norte-americana destacou Quanta Terra Grande Reserva Tinto 2011 e Quanta Terra Grande Reserva Branco 2012, com excelentes pontuações atribuídas por Roger Voss. Os vinhos Quanta Terra, produtor da região do Douro, estão em destaque na publicação Wine Enthusiast, uma das mais importantes e influentes do setor a nível mundial. Nas mais recentes pontuações, dois […]

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Comes e Bebes, DIY

Receita #2 | Doce de Abóbora

8 Nov , 2014   Gallery

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Dos despojos do Halloween surgiu a dúvida do que fazer com a abóbora. A gulosice é algo “que me assiste”, é um facto, e portanto, entre fazer um saudável creme de abóbora, e um doce de abóbora, pareceu muito mais apetitoso a segunda opção. E por isso peço desculpa. Mas os remorsos com certeza que não […]

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Comes e Bebes

Receita #1 | Lombinho recheado com cogumelos, cebola roxa caramelizada, e queijo

6 Nov , 2014  

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E tal como prometido na semana passada, eis que surge a receita do lombinho recheado – muito cobiçado na foto postada via instagram na página #tezturas do Facebook. Ingredientes: 1 Lombinho de porco, 1 cebola roxa média, fatias de queijo flamengo (o suficiente para rechear), azeite, sumo de 1 laranja, vinho branco (1 copito), 2 ou […]

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