Cozinha, DIY, Saber Viver

Receita #13 Cloud Bread (pão sem hidratos de carbono e sem glúten)

26 Mar , 2017  

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Esta é um receita deliciosa, ideal para quem quer evitar hidratos de carbono ou glúten. Acho um abuso chamarem-lhe pão (pois não tem nada a ver com o pão convencional e como alentejana apaixonada por esse alimento não consigo abster-me de contestar), mas chamemos-lhe pão alternativo. É rápido, fácil de fazer, e dura alguns dias […]

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Comer fora #12 A Cevicheria

8 Out , 2016  

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Posso dizer que há séculos andava para experimentar a famosa Cevicheria. Mas, como não aceita reservas, e é conhecido pelas suas longas filas, perdíamos sempre a vontade. Numa quinta-feira destas, consegui convencer o meu marido a irmos lá. Antes de mudar a carta.   O espaço é reduzido, poucas mesas e cerca de 10 lugares […]

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Comer fora #11 El Bulo

5 Ago , 2016  

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Desde que vi as primeiras fotos deste espaço que fiquei com vontade de o conhecer. El Bulo do conhecido Chakall prometia muito, mas quando li alguns reviews no Zomato fiquei desconfiada, porque nunca tinha visto avaliações tão baixas num restaurante. Mas achei que merecia uma oportunidade, curiosamente a Zomato convidou-me para ir até lá. O […]

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Cozinha

Comer fora #10 Alma de Henrique Sá Pessoa

17 Jun , 2016  

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Desde o Ingrediente Secreto (programa culinário da tv) que me “apaixonei” pelo Sá Pessoa. De forma descomplicada, mesmo em receitas mais elaboradas, a sua atitude conquista-nos e deixa-nos com vontade de saber mais, de cozinhar e claro, experimentar os seus pratos. Desde os ingredientes mais sofisticados aos mais básicos e tradicionais, ele consegue surpreender e […]

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Cozinha, Cultura, Em Cartaz, Música, Saber Viver

O que fazer ? | Sugestões para o fim de semana #10

19 Mai , 2016  

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Felizmente parece que o sol veio para ficar. E portanto é tentar recuperar os fins de semana perdidos nesta primavera, além do passeio ao ar livre, e uma eventual prainha, ficam aqui umas sugestões irresistíveis para o final do dia e noite, e não, não precisam de agradecer. Para começar logo na sexta-feira, e nem […]

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Comer fora #9 SushiRibeira by Arigato

11 Mai , 2016  

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SushiRibeira, este é o filho mais novo dos restaurantes Arigato, poderia mesmo chamar-lhe o filho pródigo. Tendo em conta a quantidade de restaurantes de sushi que se fazem contar por Lisboa, será sempre um desafio uma aposta deste género. Ainda para mais, em pleno Cais do Sodré onde se encontram alguns concorrentes de peso. Mas […]

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Cozinha

Receita #12 Panquecas deliciosas sem ovos e sem glúten

8 Mai , 2016  

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Para mais um dia de chuva, mais uma receita saudável. Desta vez, as tão maravilhosas panquecas que já vos tinha falado aqui. Começar o domingo desta maneira, só pode antever um dia doce e bonito, nem que se confine ao conforto do lar. Estas panquecas são irresistíveis, e muito saudáveis, não têm glúten nem ovos. […]

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Cozinha

Receita #11 Trufas de Millet com côco ou alfarroba | sem aditivos

6 Mai , 2016  

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Continuo a tentar fazer receitas mais saudáveis, com ingredientes autênticos, e sem aditivos, sem açúcar, sem glúten, sem lactose. Por isso tenho andado a investir na preparação destes pequenos snacks, que nos ajudam a evitar comer o que não devemos no intervalo das principais das refeições, o que é meio caminho andado para não fazer […]

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Comes e Bebes, Cozinha

Receita #10 Bolo de alfarroba sem glúten e sem lactose

21 Mar , 2016  

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Sempre tive preocupação com a minha alimentação, mas hoje em dia, sinto-me cada vez mais responsável pelo consciente uso dos ingredientes e o tipo de produtos que utilizo para preparar as minha refeições do dia a dia. Os processados, corantes e conservantes são praticamente proibidos na minha cozinha, e por questões de saúde até já […]

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Comes e Bebes, Cozinha

Domingo é dia de brunch #5

24 Jan , 2016  

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Gostamos de começar assim o dia, cheio de cores e frescos sabores. Como hoje é dia de eleições e dia de passeio, é um brunch expresso, pouco elaborado, rico em fruta e vitamina. Tornei-me apreciadora de abacate ao pequeno-almoço, e também ao lanche, simples ou no pão, para quem não sabe, este fruto tropical é […]

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