Comes e Bebes, Cozinha

Receita #10 Bolo de alfarroba sem glúten e sem lactose

21 Mar , 2016  

bolo de alfarroba

Sempre tive preocupação com a minha alimentação, mas hoje em dia, sinto-me cada vez mais responsável pelo consciente uso dos ingredientes e o tipo de produtos que utilizo para preparar as minha refeições do dia a dia. Os processados, corantes e conservantes são praticamente proibidos na minha cozinha, e por questões de saúde até já […]

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Domingo é dia de brunch #5

24 Jan , 2016  

domingo é dia de brunch

Gostamos de começar assim o dia, cheio de cores e frescos sabores. Como hoje é dia de eleições e dia de passeio, é um brunch expresso, pouco elaborado, rico em fruta e vitamina. Tornei-me apreciadora de abacate ao pequeno-almoço, e também ao lanche, simples ou no pão, para quem não sabe, este fruto tropical é […]

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Cozinha

Receita #9 | Mini pimentos recheados com mozzarella

9 Jan , 2016  

pimentos-recheados-receita

Comprei estes pimentos no Pingo Doce porque os achei uma fofura, e me parecem muito mais ajustados para rechear do que os pimentos de tamanho regular. Também se podem usar esses pimentos para esta receita, mas aí tem mesmo que ser prato principal, enquanto que com os mini, pode servir perfeitamente para uma entrada. Recheei-os […]

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Hora do chá #5 travesseiros de Sintra na Piriquita

16 Dez , 2015  

hora do chá

Este é um “hora do chá” especial, fora de casa, com direito a uma iguaria tradicional. Numa das primeiras tardes de Inverno fui tomar o chá com umas queridas amigas, o local escolhido foi a vila de Sintra, para nos deliciarmos com os travesseiros de Sintra.   Fomos até à Piriquita, a original estava encerrada, […]

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Zomato lança Coleções personalizadas e sugere restaurantes para celebrar a época festiva

10 Dez , 2015  

Coleções de Amigos

Como vocês sabem, o Tezturas é um assíduo foodie da Zomato, ou seja, sempre que tem novidades no que toca a comer fora, partilha a sua experiência na app. Muitas das vezes também usamos para a descoberta de sítios novos para ir. Esta Plataforma permite que foodies criem as suas próprias listas de restaurantes Mais […]

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Comer fora #7 | Maritaca

8 Nov , 2015  

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Bem escondido, entre Campo de Ourique e a Lapa fica o Restaurante Maritaca e vale mesmo a pena descobrir esta Pizzaria que inúmeras delícias tem para nos oferecer. A convite da Zomato optamos por ir jantar. Adoro pizza, pelo que fiquei entusiasmada. E as expectativas foram superadas. Tivemos uma agradável noite, tranquila, onde acabámos por desfrutar de […]

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Hora do chá #4 | Outono com sabor a cereja do Japão

3 Nov , 2015  

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No regresso às tardes frias, as infusões frescas e e os chás gelados dão lugar ao chá quente.   Hoje trago-vos um chá muito agradável, verde, aromatizado com cereja do Japão. O chá e o Oriente são indissociáveis e normalmente as ervas para este fim, oriundas deste lado do mundo, são a maravilha.     Esta […]

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Até sempre Chefe Silva!

14 Out , 2015  

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Foi com grande pena, que soube que o Chefe Silva faleceu hoje, aos 81 anos de idade. Para mim, este foi o “Chefe dos Chefes”, antes de toda a minha boa gente, se definir como “chef” e fazer cozinha de autor, ou “nouvelle cuisine” ou “mis en place”, carregada de arrogância e protagonismo, tivemos este […]

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Domingo é dia de brunch #4

16 Ago , 2015  

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Mais um fim de semana, mais um brunch. Adoramos tomar o brunch, tanto quanto adoramos os domingos. Porque é Verão e as refeições se querem leves, começámos o dia com estes pratos frescos. Saladinhas, bruschetta, frutas, sumo de laranja e para quem é fiel ao galão, uma caneca cheia. Experimentamos algo novo, que há algum tempo […]

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Comer fora #6 O Fondue | Saldanha

10 Ago , 2015  

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Sou fã de fondue e quando recebi o convite da Zomato para ir ao Fondue no Saldanha, nem pensei duas vezes, porque já tinha ouvido falar deste restaurante, mas ainda não tinha tido oportunidade de lá ir.   Marquei almoço para um dia de semana, já que tinha umas reuniões naquela zona, optei por após os […]

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