Comes e Bebes

Receita #14 Salada de quinoa com camarão e vegetais grelhados

17 Jun , 2017  

salada de quinoa com camarao e vegetais grelhados

Se a Primavera foi tímida em chegar, o Verão antecipou-se e ultimamente temos enfrentado dias bem quentes, que teimam em não terminar. Para suportar melhor estas temperaturas agrestes nada como pequenos truques para nos refrescarmos, tomar refeições leves e hidratar, beber muitos líquidos, água, ou para quem prefere algo mais elaborado infusões e chás gelados […]

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Cozinha, DIY, Saber Viver

Receita #13 Cloud Bread (pão sem hidratos de carbono e sem glúten)

26 Mar , 2017  

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Esta é um receita deliciosa, ideal para quem quer evitar hidratos de carbono ou glúten. Acho um abuso chamarem-lhe pão (pois não tem nada a ver com o pão convencional e como alentejana apaixonada por esse alimento não consigo abster-me de contestar), mas chamemos-lhe pão alternativo. É rápido, fácil de fazer, e dura alguns dias […]

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Comes e Bebes, DIY

Christmas Veggie Challenge

18 Dez , 2016   Gallery

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Para quem ainda não sabe, já tive um período da minha vida em que fui vegetariana. Actualmente optei por uma alimentação mais variada, mas continuo muitas vezes a prescindir da carne e de outros alimentos e produtos de origem animal. Por uma questão de gosto, saúde e sustentabilidade. Estes são apenas alguns dos motivos que […]

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Cozinha

Receita #12 Panquecas deliciosas sem ovos e sem glúten

8 Mai , 2016  

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Para mais um dia de chuva, mais uma receita saudável. Desta vez, as tão maravilhosas panquecas que já vos tinha falado aqui. Começar o domingo desta maneira, só pode antever um dia doce e bonito, nem que se confine ao conforto do lar. Estas panquecas são irresistíveis, e muito saudáveis, não têm glúten nem ovos. […]

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Cozinha

Receita #11 Trufas de Millet com côco ou alfarroba | sem aditivos

6 Mai , 2016  

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Continuo a tentar fazer receitas mais saudáveis, com ingredientes autênticos, e sem aditivos, sem açúcar, sem glúten, sem lactose. Por isso tenho andado a investir na preparação destes pequenos snacks, que nos ajudam a evitar comer o que não devemos no intervalo das principais das refeições, o que é meio caminho andado para não fazer […]

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Comes e Bebes, Cozinha

Receita #10 Bolo de alfarroba sem glúten e sem lactose

21 Mar , 2016  

bolo de alfarroba

Sempre tive preocupação com a minha alimentação, mas hoje em dia, sinto-me cada vez mais responsável pelo consciente uso dos ingredientes e o tipo de produtos que utilizo para preparar as minha refeições do dia a dia. Os processados, corantes e conservantes são praticamente proibidos na minha cozinha, e por questões de saúde até já […]

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Cozinha

Receita #9 | Mini pimentos recheados com mozzarella

9 Jan , 2016  

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Comprei estes pimentos no Pingo Doce porque os achei uma fofura, e me parecem muito mais ajustados para rechear do que os pimentos de tamanho regular. Também se podem usar esses pimentos para esta receita, mas aí tem mesmo que ser prato principal, enquanto que com os mini, pode servir perfeitamente para uma entrada. Recheei-os […]

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Cozinha

Receita #8 Massa com camarão, cogumelos e cebolinho

16 Jun , 2015  

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Quem me conhece, sabe como gosto de cozinhar, e que quando o faço, aproveito-o para descontrair e dar uso à imaginação. A verdade, é que nem sempre tenho o tempo que gostaria para o hobbie da cozinha, mas desde que as ideias e os ingredientes não me falhem, lá se vão preparando uns petiscos bem saborosos. Este […]

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Cozinha

DIY#6 | Tarte de maçã e gelado

8 Jun , 2015  

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Este artigo vem por uma graça, a assinalar o dia dos melhores amigos. Aqueles amigos, com quem passamos momentos verdadeiramente hilariantes, e com quem também passamos momentos secantes. Que estão lá nos dias felizes, mas também nos dias em que estamos – como costumo dizer – no lodo. E este foi um desses dias, em […]

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Comes e Bebes, DIY, Saber Viver

Receita #7 Ovo benedict com cheeseburger caseiro

5 Abr , 2015  

ovos benedict

Para quem não dispensa um hamburger, até mesmo em casa, pode inovar e tornar uma refeição que à partida seria básica, em algo mais elaborado.     A minha sugestão é incrementar o hamburger, (que se se quer caseiro, com carne branca ou de mistura, que se manda picar no talho, depois é só fazer a […]

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