A vida é feita de amores, e se por um lado adoro viver em Lisboa trago Beja sempre comigo. Onde quer que vá, o meu Alentejo está sempre presente, e a culpa não é só do meu sotaque, sim, há 14 anos que me mudei e sei que nunca o vou perder, é o meu […]
Porque o prometido é devido, aqui vem uma das receitas que tanta água na boca causou. Sopa ou sopas de tomate como eu lhe prefiro chamar, porque a sopa de tomate é diferente deste prato e acho que assim é uma boa forma de distinguir ambas. Uma receita cheia de simplicidade, com ingredientes singelos, cuja […]
Alentejo , alho , Comidinhas , pão alentejano , Receita , Receita de sopas de tomate
Em mais uma ida ao Alentejo das longas planícies, neste caso a Beja, (cidade do meu coração) partilho os registos dos melhores momentos do fim de semana. Dos caminhos, mostro-vos as planícies, numa paisagem a perder de vista. Dos passeios, a Barragem do Roxo, um sítio de boas memórias da infância e que vale sempre […]
Primeiro fim de semana do ano em Beja. E como é costume por estas bandas o estômago e o coração ficam tão satisfeitos que até dói. Dói, no momento de voltar a casa e de pensar na quantidade de comida ingerida. Mas é mesmo assim, são estas coisas que fazem da vida, vida, e que […]
Alentejo , beja , Borrego à pastora , Comes e Bebes , Comidinhas , Gastronomia , Perna de perú no forno , Receita de sopas de tomate , tezturas do alentejo
É com grande alegria e enorme orgulho que o Tezturas anuncia que o Cante Alentejano foi classificado como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, hoje pelas 10:18 em Portugal, o comité da UNESCO tomou a decisão em Paris. Durante a análise a proposta portuguesa foi avaliada como um dos “bons exemplos de candidaturas selecionadas pelo comité”. Sobre […]
Alentejo , Cante Alentejano , Património Imaterial da Cultura , Unesco