Receita #14 Salada de quinoa com camarão e vegetais grelhados
Se a Primavera foi tímida em chegar, o Verão antecipou-se e ultimamente temos enfrentado dias bem quentes, que teimam em não terminar. Para suportar melhor estas temperaturas agrestes nada como pequenos truques para nos refrescarmos, tomar refeições leves e hidratar, beber muitos líquidos, água, ou para quem prefere algo mais elaborado infusões e chás gelados […]
quinoa , Receita , Salada , sem gluten
Receita #13 Cloud Bread (pão sem hidratos de carbono e sem glúten)
Esta é um receita deliciosa, ideal para quem quer evitar hidratos de carbono ou glúten. Acho um abuso chamarem-lhe pão (pois não tem nada a ver com o pão convencional e como alentejana apaixonada por esse alimento não consigo abster-me de contestar), mas chamemos-lhe pão alternativo. É rápido, fácil de fazer, e dura alguns dias […]
Receita #12 Panquecas deliciosas sem ovos e sem glúten
Para mais um dia de chuva, mais uma receita saudável. Desta vez, as tão maravilhosas panquecas que já vos tinha falado aqui. Começar o domingo desta maneira, só pode antever um dia doce e bonito, nem que se confine ao conforto do lar. Estas panquecas são irresistíveis, e muito saudáveis, não têm glúten nem ovos. […]
Brunch , gluten free , panquecas , Receita , sem gluten
Receita #11 Trufas de Millet com côco ou alfarroba | sem aditivos
Continuo a tentar fazer receitas mais saudáveis, com ingredientes autênticos, e sem aditivos, sem açúcar, sem glúten, sem lactose. Por isso tenho andado a investir na preparação destes pequenos snacks, que nos ajudam a evitar comer o que não devemos no intervalo das principais das refeições, o que é meio caminho andado para não fazer […]
alfarroba , côco , millet , Receita , sem açúcar , sem aditivos , sem gluten , sem lactose , snack , sobremesa , trufas
Receita #10 Bolo de alfarroba sem glúten e sem lactose
Sempre tive preocupação com a minha alimentação, mas hoje em dia, sinto-me cada vez mais responsável pelo consciente uso dos ingredientes e o tipo de produtos que utilizo para preparar as minha refeições do dia a dia. Os processados, corantes e conservantes são praticamente proibidos na minha cozinha, e por questões de saúde até já […]
bolo de alafarroba , ganache , Receita , sem gluten , sem lactose , sobremesa
