Cozinha

Receita de Sopa de Cogumelos (super cremosa)

6 Mai , 2018  

Depois de uma Primavera completamente atípica, já devíamos estar com óptimos dias, mas o calor teima em não dar sinal de vida. Os serões quase  parecem de Inverno com as temperaturas a descer que até apetece uma mantinha nas pernas. E foi numa dessas noites que fiz esta receita deliciosa, que tanto dá para comer quente ou ao […]

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Cozinha, DIY, Saber Viver

Receita #13 Cloud Bread (pão sem hidratos de carbono e sem glúten)

26 Mar , 2017  

Esta é um receita deliciosa, ideal para quem quer evitar hidratos de carbono ou glúten. Acho um abuso chamarem-lhe pão (pois não tem nada a ver com o pão convencional e como alentejana apaixonada por esse alimento não consigo abster-me de contestar), mas chamemos-lhe pão alternativo. É rápido, fácil de fazer, e dura alguns dias […]

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Cozinha, Saber Viver

Receita #15 Chutney de manga

17 Out , 2016  

No passado dia 29 de Setembro estreou em Portugal o filme Victoria & Abdul, que retrata a curiosa relação entre a rainha Vitória de Inglaterra e um servo indiano de seu nome Abdul. Baseado numa história verídica, revelada recentemente, este quase poderia ser um retrato multicultural dos nossos dias. No entanto, a controvérsia e peculiaridade […]

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Comes e Bebes, Cozinha, Saber Viver

Comer fora #12 A Cevicheria

8 Out , 2016  

Posso dizer que há séculos andava para experimentar a famosa Cevicheria. Mas, como não aceita reservas, e é conhecido pelas suas longas filas, perdíamos sempre a vontade. Numa quinta-feira destas, consegui convencer o meu marido a irmos lá. Antes de mudar a carta.   O espaço é reduzido, poucas mesas e cerca de 10 lugares […]

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Comes e Bebes, Cozinha, Saber Viver

Comer fora #11 El Bulo

5 Ago , 2016  

Desde que vi as primeiras fotos deste espaço que fiquei com vontade de o conhecer. El Bulo do conhecido Chakall prometia muito, mas quando li alguns reviews no Zomato fiquei desconfiada, porque nunca tinha visto avaliações tão baixas num restaurante. Mas achei que merecia uma oportunidade, curiosamente a Zomato convidou-me para ir até lá. O […]

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Cozinha

Comer fora #10 Alma de Henrique Sá Pessoa

17 Jun , 2016  

Desde o Ingrediente Secreto (programa culinário da tv) que me “apaixonei” pelo Sá Pessoa. De forma descomplicada, mesmo em receitas mais elaboradas, a sua atitude conquista-nos e deixa-nos com vontade de saber mais, de cozinhar e claro, experimentar os seus pratos. Desde os ingredientes mais sofisticados aos mais básicos e tradicionais, ele consegue surpreender e […]

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Cozinha, Cultura, Em Cartaz, Música, Saber Viver

O que fazer ? | Sugestões para o fim de semana #10

19 Mai , 2016  

Felizmente parece que o sol veio para ficar. E portanto é tentar recuperar os fins de semana perdidos nesta primavera, além do passeio ao ar livre, e uma eventual prainha, ficam aqui umas sugestões irresistíveis para o final do dia e noite, e não, não precisam de agradecer. Para começar logo na sexta-feira, e nem […]

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Comes e Bebes, Cozinha, Saber Viver

Comer fora #9 SushiRibeira by Arigato

11 Mai , 2016  

SushiRibeira, este é o filho mais novo dos restaurantes Arigato, poderia mesmo chamar-lhe o filho pródigo. Tendo em conta a quantidade de restaurantes de sushi que se fazem contar por Lisboa, será sempre um desafio uma aposta deste género. Ainda para mais, em pleno Cais do Sodré onde se encontram alguns concorrentes de peso. Mas […]

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Cozinha

Receita #12 Panquecas deliciosas sem ovos e sem glúten

8 Mai , 2016  

Para mais um dia de chuva, mais uma receita saudável. Desta vez, as tão maravilhosas panquecas que já vos tinha falado aqui. Começar o domingo desta maneira, só pode antever um dia doce e bonito, nem que se confine ao conforto do lar. Estas panquecas são irresistíveis, e muito saudáveis, não têm glúten nem ovos. […]

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Cozinha

Receita #11 Trufas de Millet com côco ou alfarroba | sem aditivos

6 Mai , 2016  

Continuo a tentar fazer receitas mais saudáveis, com ingredientes autênticos, e sem aditivos, sem açúcar, sem glúten, sem lactose. Por isso tenho andado a investir na preparação destes pequenos snacks, que nos ajudam a evitar comer o que não devemos no intervalo das principais das refeições, o que é meio caminho andado para não fazer […]

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